Sobat lagi mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Padang pakai 12 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong2
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 50 gr lengkuas, kupas, parut
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 5 daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 5 butir kemiri, bakar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam gula
Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket. Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit
- Cuci bersih kembali ayam. Rebus dengan bumbu halus + daun jeruk + air secukupnya (di ungkep sampai matang). Tes rasa
- Kocok lepas telur, campur dengan parutan lengkuas
- Celupkan ayam yang sudah matang ke dalam campuran telur + lengkuas. Guling2kan sampai lengkuasnya menempel
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang kecoklatan
- Angkat & tiriskan.. Hidangkan dengan sambal cabe ijo..
Fimela.com, Jakarta Membuat sendiri ayam goreng padang ternyata tidak terlalu sulit. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Find Ayam Goreng Padang Traditional Fried Chicken stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak. Resep ayam goreng padang enak banget !!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
