Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak pakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 12
  2. Sediakan 1/2 lemon, ambil airnya
  3. Ambil Bumbu Halus:
  4. Siapkan 5 bawang merah
  5. Sediakan 5 bawang putih
  6. Sediakan 3 kemiri
  7. Gunakan 10 cabe merah kriting
  8. Gunakan 10 cabe rawit merah
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu
  11. Gunakan Bumbu tambahan:
  12. Ambil 3 daun salam utuh
  13. Ambil 1 sereh geprek
  14. Ambil 3 sdm mentega
  15. Sediakan secukupnya kecap manis
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Cuci ayam dengan air lemon, goreng setengah matang, angkat tiriskan
  2. Oleskan sedikit mentega di wajan panggangan, bakar ayam sampai rada gosong dikit
  3. Sambil.nunggu ayam gosong dikit, kita siapin bumbu halusnya ya.
  4. Cuci bersih bahan bumbu halus, blender,
  5. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu
  6. Masukan ayam, tambahkan salam sereh, tunggu sampai air menyusut ya, jangan lupa diaduk sesekali
  7. Panggang ayam, sambil sesekali dioles bumbu, saya tambahin kecap manis
  8. Jadi deh

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!