Resep Ayam Populer Indonesia

Kamu lagi butuh inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 kg Paha ayam segar
2. Siapkan 1/2 potong Jeruk nipis
3. Sediakan 2 sdt Garam untuk baluran
4. Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
5. Sediakan Bahan Cemplung-
6. Ambil 3 lembar Daun salam
7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
8. Ambil 2 batang Serai
9. Sediakan 1 sdt Garam
10. Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
11. Gunakan 2 sdm Gula merah
12. Sediakan 2 sdm Kecap manis
13. Sediakan 800 ml Air kelapa
14. Sediakan Bumbu Halus-
15. Gunakan Cabai merah besar 7 buah (optional)
16. Gunakan 10 buah Cabe rawit
17. Siapkan 10 siung Bawang merah
18. Sediakan 6 siung Bawang putih
19. Ambil 5 butir Kemiri
20. Ambil 1 ruas jempol Kencur

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Sayat² lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 perlahan dan diamkan sembari menyiapkan bumbu halusnya.
2. Siapkan untuk dihaluskan, kalau saya diblender saja 😄 cabe merah besar, cabe rawit, duo bawang dan kemiri.
3. Siapkan minyak di wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, duo daun, garam dam kaldu bubuk. Tumis hingga bau langunya hilang dan tercium aroma sedap bumbu.
4. Masukkan ayam dan baluri dengan bumbu halus. Tongseng2 5 menit.
5. Lanjut masukkan air kelapa.
6. Ratakan dan diamkan hingga mendidih. 1. Masukkan kecap dan aduk rata lagi. Diamkan hingga air nya meresap dan hampir asat. 1. Setelah hampir habis airnya, test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambah sesuai selera antara garam, gula dan kaldu bubuknya. 1. Setelah matang dan di test rasa. Matikan kompor. Pisahkan ayam dan bumbubya untuk prepare membakar.
7. Saya bakar di teflon saja mom, karena males ambil pemanggang di loteng 😂

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!