Anda sedang perlu ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng padang yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang pakai 14 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2
- Siapkan Bumbu parut:
- Ambil 10 cm Lengkuas (2 -3 buah lengkuas bulat)
- Siapkan 5 cm jahe (1 buah jahe bulat)
- Ambil Bahan halus:
- Ambil 4-5 siung b.putih
- Ambil 5 cm kunyit(1 buah kunyit bulat kecil)
- Siapkan 2 sdt kemiri halus
- Gunakan Bahan tmbhan:
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Lada bubuk 1 sdt(tmbhan saya)
Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket. Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Semua bahan parut, halus dan tambahan di satukan dlm wadah
- Lalu aduk rata smpai trcampur rata.
- Lalu ayam yg sudah di potong2 dan dicuci bersih,campur dgn bahan tadi.
- Agak di remas2 atau tus2 garpu agar bumbu meresap sempurna
- Diamkan selama kurleb 1 jam (saya lbh dari 1 jam krna biar bumbu lbh meresap, sembari ngelonin si kecil 😅)
- Panaskan minyak goreng agak bnyk ya (jgn pelit minyak 🤪) krna goreng ayam kudu kerendem smua ayam dan bumbunya.
- Setelah sudah panas, goreng ayam satu persatu perlahan dgn bumbunya(boleh goreng bumbunya belakangan setelah ayam smua matang)
- Pakai api sedang ya, jgn trlalu besar biar ga gosong diluar trus masih mentah ddlm
- Masak sampai matang rata dan warna sudah mulai kecoklatan.
- Angkat tiriskan, lalu trkhir boleh goreng smua bumbunya smpai kecoklatan dan garing.
- Bumbu matang di tiriskan smpai minyak bnr2 kering,lalu campur dgn ayamnya
- Sajikan.selamat mencoba 🙏☺️
Fimela.com, Jakarta Membuat sendiri ayam goreng padang ternyata tidak terlalu sulit. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Find Ayam Goreng Padang Traditional Fried Chicken stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak. Resep ayam goreng padang enak banget !!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
