Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar solo (#prramadhan_palingkaporit) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar solo (#prramadhan_palingkaporit) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo (#prramadhan_palingkaporit), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo (#prramadhan_palingkaporit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo (#prramadhan_palingkaporit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit):
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung/ayam biasa,potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 600 ml air kelapa/air biasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Ambil 1/8 sdt jintan (optional)
- Gunakan Bahan Sambel Mentah Terasi (ulek) :
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya bawang merah,terasi,garam,gula dan jeruk limau
- Siapkan Lalapan :
- Sediakan Secukupnya timun,kol,kemangi,kacang panjang
Cara membuat Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan air kelapa,ayam dan semua bumbu lain.
- Tutup panci dan ungkep dengan api kecil sampai kuah menyusut dan mengental,koreksi rasa sebelum kuah menyusut ya.
- Bakar di atas bara api atau panggang pakai teflon anti lengket.
- Sajikan dengan sambal sesuai selera dan lalapan jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
