🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗
🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Anda sedang memerlukan inspirasi resep 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 pakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Sediakan Bumbu Ayam Ungkep :
  2. Siapkan 4 potong ayam bagian paha/tepong (cuci bersih)
  3. Gunakan 800 ml air matang
  4. Gunakan 1 batang serai geprek
  5. Sediakan 8 helai daun jeruk sobek2 (4 lembar angka delapan)
  6. Gunakan 2.5 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe/kurleb. 2 cm (haluskan)
  10. Sediakan 2 ruas jari kunyit/kurleb.4 cm (haluskan)
  11. Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
  12. Sediakan Bumbu Olesan :
  13. Ambil 3 butir bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 buah cabai merah besar (yang tidak suka pedes buang bijinya. Yang suka pedes bisa diganti dg cabai keriting)
  16. Sediakan 2.5 sdm gula merah sisir (20 gram)
  17. Ambil 1 sdm margarin (untuk menumis)
  18. Ambil 2 sdm minyak goreng
  19. Siapkan 1/4 sdt garam
  20. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  21. Ambil Sedikit air (kurleb 50 ml)
  22. Siapkan Bahan Lain :
  23. Gunakan 9 sdm kecap manis
  24. Sediakan 3 sdm air matang
Cara membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Siapkan bumbu ayam ungkepnya. Haluskan. Siapkan wajan/panci, beri air, masukkan ayam, bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, beri garam dan kaldu jamur. Masak dg api sedang cenderung kecil hingga mendidih, kemudian tutup wajan/panci, ungkep hingga kuah menyusut (supaya bumbu lebih meresap)
  2. Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya (kecuali margarin dan air) dg chopper. Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat
  3. Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata
  4. Setelah ayam selesai diungkep, angkat dan taruh di wadah agak besar, tuang bumbu olesnya, campurkan perlahan secara merata dg kuas dan sendok
  5. Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya
  6. Angkat dan sajikan dg sambal favorit masing2✌😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!