Kamu lagi butuh inspirasi resep ayam goreng telur/ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur/ayam goreng padang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Hari ini aku masak ayam goreng telur padang. Sebenarnya ini resep nya mbak Icha Irawan. Jadi aku sesuaikan dengan bumbu yang ada di.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur/ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur/ayam goreng padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng telur/ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang memakai 12 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Ambil 1 kg ayam broiler
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan ±200 ml air (sampai ayam setengah terendam)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Balurkan campuran air ungkepan dengan telur pada ayam. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Beri sedikit saja air utk mengencerkan bumbu, aduk rata
- Masukkan ayam, tuang sisa air sampai ayam setengah terendam, aduk rata.
- Ungkep ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tapi jangan sampai air nya habis yah. Kecilkan api. Sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di tengah sisa air ungkepan, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam sambil terus di masak hingga mengering dan tidak berair lg. Matikan api.
- Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. NOTE : klo di simpan di chiller/kulkas bagian atas, bisa tahan sampai 5 hari. Klo simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan (itu kata yg punya resep yah, klo saya ga sampe 1 minggu udah ludes 😁😁)
- Goreng sesaat sebelum di sajikan. Panaskan minyak, masukkan ayam, apabila remahan nya mulai kuning keemasan, segera angkat dg saring. Lanjutkan menggoreng ayam nya sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng nan gurih siap di sajikan
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Fimela.com, Jakarta Membuat sendiri ayam goreng padang ternyata tidak terlalu sulit. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
