Sobat lagi memerlukan ide resep ayam tepung crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam tepung crispy sambal matah yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Crispy Sambal Matah enak lainnya. Ayam crispy sambal matah Banyak bgt yg jual sambal matah tp ga sesuai di lidah kali ini bikin sendiri dan cocok malah jadi menu untuk jualan.hehe :-) olivia Surabaya - Malang. . Balur ayam dengan tepung bumbu kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung crispy sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam tepung crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam tepung crispy sambal matah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tepung crispy sambal matah:
- Gunakan 1/3 dada ayam fillet
- Gunakan 4 biji Cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang sereh atau serai
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Tepung sajiku
- Gunakan Air es
Siramkan minyak panas dan aduk sampai rata. Ayam geprek crispy sambal ijo Ini ayam goreng crispy buat base/dasar aja. Bisa dimasak lagi pakai saus ataupun dimakan pakai sambel macem macem. Dimakan polos pun juga sudah enak sebenernya👌 Potong ayam seukuran dadu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung crispy sambal matah:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu setelah itu taburi ayam dengan perasan jeruk nipis
- Siapkan dua wadah, wadah pertama berisi tepung terigu dan tepung sajiku (dicampur). Wadah kedua berisi air es
- Balur ayam terlebih dahulu ke dalam tepung tadi setelah itu balur ke dalam air es, dan balur lagi ke dalam tepung lakukan hingga ayam tepung terlihat keriting agar crispy
- Goreng ayam di minyak yang panas, gunakan api kecil agar ayam matang sempurna. Setelah matang tiriskan ayam terlebih dahulu.
- Cincang bawang merah dan bawang putih hingga halus, potong potong cabe rawit, potong potong daun jeruk purut, geprek sereh atau serai
- Taroh ayam tepung di cobek lalu digeprek terlebih dahulu setelah itu siapkan wadah kecil masukkan bahan bahan sambal matah tadi kedalam wadah tersebut masukkan juga garam dan taburi dengan minyak goreng panas. Ayam tepung crispy sambal matah pun siap dihidangkan 🤗😋
Untuk ayam bisa juga pakai yang bertulang. Crispy fish dengan topping sambal matah jadi menu populer belakangan ini. Crispy fish pada dasarnya adalah olahan fillet. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tepung crispy sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
