Bunda lagi butuh ide resep oseng tempe usus cabe ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal oseng tempe usus cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe usus cabe ijo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan oseng tempe usus cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe usus cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Oseng tempe usus cabe ijo memakai 12 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng tempe usus cabe ijo:
- Siapkan 250 gr usus ayam, potong2 (saya beli sudah direbus)
- Siapkan 2 papan tempe, potong dadu
- Siapkan 20 bh cabe ijo, potong2
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah, potong2
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Ambil secukupnya gula,garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil jika suka penyedap rasa
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
Langkah-langkah membuat Oseng tempe usus cabe ijo:
- Goreng tempe dan usus 1/2 matang.sisihkan.tumis duo bawang,lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan irisan cabe,aduk rata.
- Masukkan usus ayam dan tempe,aduk rata.beri garam,gula,penyedap rasa dan secukupnya air.kemudian tuang kecap,saos tiram aduk rata.tes rasa.
- Masak hingga air menyusut dan usus ayam jadi empuk.angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat.
Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe usus cabe ijo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
