Kamu lagi butuh ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang pakai 9 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh lada
- Gunakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit.
- Haluskan semua bahan-bahan di atas. Kemudian tambahkan air agar lebih mudah saat dibalur ke ayam.
- Siapkan alat pemanggang. Panaskan apinya, kemudian bakar ayam yang telah didiamkan tadi.
- Setelah ayam setengah matang, angkat terlebih dahulu. Selanjutnya balurkan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
- Tata kembali di pemanggang. Kemudian tunggu sampai matang dan minyak di ayam telah habis.
- Ayam bakar siap disajikan dengan nasi panas^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar bumbu padang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
