Anda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Ayam Bakar Padang pakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 6 potong Paha bawah
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Halus:
- Siapkan 12 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 6 rawit oren
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkoas
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Fiber creme
- Ambil Saori tiram
- Ambil Garam kasar
- Ambil b
- Sediakan Geprekan:
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Tumis bahan halusan hingga harum, lalu masukan saori dan garam, lalu masukan bahan geprekan dan Koreksi rasa.
- Jika sudah pas masukan fiber creme hingga sedikit mengental, lalu masukan air, dan saori lg sedikit aja/secukupnya.
- Masukan ayam yg sudah dicuci dan lumuri jeruk nipis selama 30menit. (Cuci bersih, lumuri jeruk nipis 30menit lalu cuci bersih lagi)
- Jika ayam sudah kerendem air diamkan sampai air surut dan spt rendang bumbunya.
- Lalu panggang deh dgn menggunakan teflon yg sudah diolesi dengan blueband.
- Tunggu hingga agak gosong/kecoklatan. Jika sudah angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!