Resep Ayam Populer Indonesia

Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.

Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Half spring chicken braised in traditional Padang flavours then char-grilled to a perfect roast.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) pakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):

1. Siapkan Bahan :
2. Siapkan 1 Ekor ayam
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Ambil 10 Butir bawang merah
5. Sediakan 7 Butir bawang putih
6. Sediakan 4 Butir kemiri
7. Siapkan 1 Sdt ketumbar
8. Siapkan 1/4 Sdt jintan
9. Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 Ruas jahe
11. Ambil 1 Ruas kunyit
12. Gunakan 1 Ruas lengkuas
13. Sediakan 1 Sdt garam
14. Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk
15. Ambil 1/2 Sdt penyedap rasa
16. Sediakan 10 Buah cabe merah keriting
17. Sediakan 5 Buah cabai rawit merah
18. Ambil Bumbu cemplung :
19. Siapkan 2 Batang sereh
20. Siapkan 4 Lembar daun jeruk
21. Sediakan 2 Lembar daun salam

Ayam Bakar Padang selalu jadi incaran saat makan di Resto Padang. Bumbu : kunyit,bawang merah,sere,cabe santan,daun jeruk,santan,daun pandan ,daun kunyit, gula dan garam. Jadi terpikirlah untuk buat ayam sambalado mudo yang emgga ada minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):

1. Cara membuat : - Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit air hingga Wangi, masukan sereh, salam, daun jeruk, masukan ayam aduk2, tambahkan air (jgn terlalu banyak air), koreksi rasa, rebus hingga bumbu mengental, angkat
2. Siapkan teplon atau panggangan anti lengket, panggang ayam tanpa minyak, hingga berubah warna, angkat sajikan

Nasi Garlic Ayam Spicy Teriyaki Ala Tya Ariestya No Minyak No Tepung No Gula Dan No Santan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan. Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!