Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam kecap mentega asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega asam manis yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam kecap mentega asam manis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega asam manis:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan bumbu ayam goreng
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 cabai merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas lengkuas(memarkan)
- Gunakan 1 ruas jahe(memarkan)
- Sediakan 1 buah tomat potong"
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil cabe sesuai selera iris"
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1,5 gelas air
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega asam manis:
- Cuci ayam sampai bersih lalu berikan bumbu racik ayam goreng lalu goreng ayam hingga matang. Angkat
- Lelehkan mentega dan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas tumis hingga layu.
- Setelah layu masukan air 1,5 gelas lalu masukan bahan pelengkap dan masukan ayam goreng tadi.
- Masukan kecap manis, gula, garam,dan penyedap rasa. Cicipi dulu lalu diamkan sampai airnya menyusut.
- Angkat dan sajikan
Ciri khas lain makanan ini ada Aduklah sampai layu. Tuangkan kecap manis, beri garam, gula merah, serta air asam, aduk rata dan tuangi air, masak dengan air kecil hingga mendidih. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat Yuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
