Bunda lagi perlu ide resep ayam bakar (oven) maknyus yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar (oven) maknyus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (oven) maknyus, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar (oven) maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar (oven) maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Bakar (oven) Maknyus menggunakan 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar (oven) Maknyus:
- Ambil 1 kg sayap ayam
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Sambal:
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bawang merah, iris
- Sediakan cabe rawit,iris
- Siapkan Tomat, potong dadu
- Gunakan Olesan:
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Bakar (oven) Maknyus:
- Cuci dan rebus ayam sebentar. Cukup sampai mendidih lalu cuci kembali. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan kecap.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan kecap manis disusul ayam. Aduk rata lalu beri air. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tiriskan ayam. Simpan sisa bumbu ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega dan kecap manis. Aduk rata.
- Panaskan oven. Panggang 250°c. Sesekali oles permukaan ayam dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar (oven) Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
