Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng telur (ala padang) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur (ala padang) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Resep Nasi Goreng Telur - Versi Wikipedia nasi goreng merupakan salah satu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, yang kemudian ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya seperti telur, ayam. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur (ala padang), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur (ala padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur (ala padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Telur (ala Padang) pakai 12 jenis bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur (ala Padang):
- Siapkan 1 ekor ayam broiler (sy : 500 - 600 gr sayap ayam)
- Siapkan 1 btr telur (sy : 2 btr telur)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 400-450 ml Air (sampai ayam minimal setengah terendam)
- Ambil 🌠Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas (sy : 1 jempol besar)
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada / merica
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Hidangan wajib menu bento ini nyatanya bisa Bunda coba terapkan di dapur sendiri. Bunda pasti sudah tidak asing lagi dengan tampilan makanan yang satu ini, resep Ayam Gulung Telur. Hidangan yang selalu ada pada menu bento di restoran Jepang ini nyatanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur (ala Padang):
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
- Siapkan kuali/wajan, masukkan semua bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya. Aduk, masukkan ayam. Penambahan air sampai ayam setengah terendam.
- Ungkep ayam sampai empuk dan meresap namun jangan sampai habis airnya. Koreksi rasa.
- Masih di dalam wajan, kecilkan api, miringkan wajan, sisihkan ayam ke pinggir. Masukkan telur di bagian sisa air ungkepan, aduk cepat. Stlh tercampur rata kmdn campurkan dgn ayamnya.
1. Terus masak sampai mengering & tidak berair lagi. - Goreng hingga kuning keemasan. Tata di piring & siap disajikan 😉
- Note :
- 🍗Ayam bisa disimpan di kulkas atas (chiller) sampai sktr 5hr. Apbl disimpan di frezzer bisa sampai 1 bulan.
- 🍗 di langkah ke 4, ayam bisa dimasak terpisah dgn kremesannya. Ayam bisa diangkat dl, sisihkan. Smntr air sisa ungkepan dimasak lagi dgn telur ayam, sampai mengering & tidak berair. Dgn cara ini, saat menggoreng ayam pun bisa lebih mudah drpd yg dicampur antara ayam & telur. Goreng ayam dulu br kmdn goreng kremesannya.
- 🍗 sy jg biasa kasih lebih lengkuasnya, Krn buat kremesannya makin bnyk & enak. 😊
- Selamat mencoba 😉
Pemilik resepi ayam goreng tepung rangup ini adalah dari Puan Fafae Mimie. Ayam Goreng Kampung khas dari Pekalongan. Warisan resep leluhur yang tidak ada duanya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Fimela.com, Jakarta Membuat sendiri ayam goreng padang ternyata tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur (ala padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
