Kembali para pencinta kuliner video mama nisa memasak Ayam bakar teflon ala mama Nisa!! Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.
Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar merah ala mama ina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar merah ala mama ina yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kembali para pencinta kuliner video mama nisa memasak Ayam bakar teflon ala mama Nisa!! Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Campurkan bumbu halus dengan ayam, lalu diamkan semalaman. Sajikan ayam panggang dengan siraman saus yang telah disiapkan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar merah ala mama ina, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar merah ala mama ina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar merah ala mama ina sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar merah ala mama ina memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar merah ala mama ina:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu yang harus di haluskan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt teh tresih
- Ambil 150 gr Laos
- Sediakan 5 batang sereh gperek
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil Terus di haluskan atau di blender
Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala masakan ayam bakar Padang. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken cooked-red in English.
Cara membuat Ayam bakar merah ala mama ina:
- Potong ayam / sesuai selera - - Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk dan salam sampai harum - Tambahkan 500ml air didihkan.
- Masukkan potongan ayam sampai matang tambahkan parutan laos dan kaldu bubuk, garam secukupnya - Masak sampai matang/ empuk - Setelah masak angkat ayam/ bebek tiriskan - Masak bumbu tambahkan minyak goreng sedikit sampai kalis.
- Goreng ayam / bebek sampai kecoklatan - Sajikan bersama sambel bawang dan lalapan timun selada
Ayam bakar mudah mendapatkan tempat di hati anggota keluarga, karena memang kuliner jenis ini mempunyai rasa yang lezat dan sudah sangat familiar. Nah, resep kali ini mengajak bunda untuk membuatnya untuk keluarga bunda. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar merah ala mama ina yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
