Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Bunda lagi memerlukan ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas pakai 13 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Sediakan 1 Ekor ayam (potong menjadi 8)
  2. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
  3. Gunakan 5 lembar Daun Salam
  4. Siapkan Secukupnya Air
  5. Siapkan secukupnya Garam dan lada
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Gunakan 5 Buah Lengkuas
  8. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
  9. Sediakan 9 Siung Bawang Merah
  10. Ambil 3 Butir Kemiri
  11. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  12. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  13. Ambil 1 Ruas Jahe

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Potong ayam sesuai selera (saya dipotong menjadi 8)
  2. Tulis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk
  3. Masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna
  4. Tuang air hingga ayam terendam
  5. Tambahkan garam dan lada, masak dengan api kecil hingga air menyusut dengan sesekali diaduk
  6. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan
  7. Terakhir goreng bumbu lengkuas dengan minyak
  8. Hidangkan bersama nasi dan sambal.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!