Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7) mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Karena banyak bgt temen temen minta resep ayam bumbu rujak yg gw buat pas final, nah divideo ini gw bakal kasih tau resep dan cara buatnya Guys!
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7) yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) pakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7):
- Gunakan 1 ekor ayam (saya pakai 6 potong paha utuh)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang (peras airnya)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya)
- Gunakan 3 batang serai (geprek, ikat simpul)
- Ambil 1 bks santan instan (65 ml)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (dari 1sdt asam+air)
- Sediakan 1 sdm gula merah (sisir halus)
- Sediakan 1 sdt garam /sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
- Gunakan 3 sdm kecap manis /sesuai selera
- Gunakan Bumbu Halus : blender semua bahan hingga halus
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 bks kecil terasi udang (sekitar 1 sdt)
- Siapkan secukupnya minyak (sekitar 5sdm/sampai bumbu terblender halus)
bumbu ayam bakar ala restoran.bikin nagih ! Resep Rahasia Ayam Bakar Pedas Manis II Ala Vide Marbun. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7):
- Potong-potong ayam sesuai selera, kerat-kerat daging nya agar bumbu lebih mudah meresap, kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan||siapkan juga bahan2 lain yang di butuhkan.
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus tanpa tambahan minyak, masukkan daun jeruk, serai, dan ketumbar bubuk, masak hingga harum, masukkan ayam aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula merah, air asam jawa,kaldu bubuk dan santan,masak hingga kuah nya surut, ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas matikan api
- Angkat ayam dari wajan,keluarkan rempah daun yg ada di wajan, tambahkan kecap ke dalam sisa bumbu,untuk bahan olesan
- Bakar ayam di atas bara api, panggangan atau grill pan, olesi dengan sisa bumbu tadi,sambil di bolak balik agar matang nya merata, angkat, sajikan
Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada. Ayam bakar bumbu rujak sangat lezat untuk dısantap bersama keluarga serta kebersıhan yang dıjamın karena bıkınan sendırı. Jerry membuat ayam bumbu rujak pada grand final MasterChef Indonesia yang dinilai enak oleh juri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak (resep pemenang mci season 7) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
