Bunda sedang perlu inspirasi resep paha ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal paha ayam bakar yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paha ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paha ayam bakar yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Paha Ayam Bakar memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paha Ayam Bakar:
- Ambil 4 buah Paha Ayam
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 5 sendok makan gula merah
- Siapkan 1/4 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 5 sendok makan kecap
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 sendok makan minyak
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Cara menyiapkan Paha Ayam Bakar:
- haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula jawa, jahe, kunyit dan lengkuas
- tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan sereh. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan paha ayam, masak hingga air menyusut
- bakar ayam hingga kecoklatan, sambil sesekali dibalik dan diberi olesan sisa bumbu. Siap disajikan ^^
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paha ayam bakar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
