Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang pakai 17 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Sediakan 500 gram ayam
  2. Gunakan bumbu yg dihaluskan :
  3. Ambil 6 buah b. merah
  4. Ambil 2 siung b putih
  5. Ambil 4 buah kemiri
  6. Siapkan 1/2 sdt terasi
  7. Sediakan 4 buah cabe rawit
  8. Siapkan 6 buah cabe merah
  9. Ambil bahan tambahan :
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 2 cm laos geprek
  13. Gunakan 2 cm jahe geprek
  14. Sediakan 1 buah serai geprek
  15. Gunakan secukupnya garam, gulpas, kecap, gula jawa
  16. Ambil 1 liter santan
  17. Siapkan 5 sdm minyak goreng untk menumis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam.. Haluskan semua bumbu halus..
  2. Panaskan minyak goreng untk menumis bumbu →tumis bumbu halus hingga harum→masukkan bumbu tambahan→masukkan santan→masukkan ayam (usahakan ayam terendam semua)→aduk sesekali→tes rasa →masak hingga kuah menyusut dan kental
  3. Panaskan oven 200°C selama 10 menit → panggang ayam kurleb 15 menit api bawah→15 menit api atas
  4. Sajikan !! Tambah tumis kangkung jadi endees

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!