Ayam bakar plecing
Ayam bakar plecing

Bunda sedang perlu ide resep ayam bakar plecing yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar plecing yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar plecing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar plecing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar plecing yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Ayam bakar plecing pakai 10 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar plecing:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung yg sudah di bakar (sy beli di pasar yg sudah di bakar tinggal di masak)
  2. Sediakan bumbu halus
  3. Gunakan 7 siung bawang putih
  4. Siapkan 3 buah cabe merah besar
  5. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
  6. Gunakan 1/2 sdt terasi matang/bakar
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Ambil secukupnya gula
  9. Gunakan daun jeruk purut
  10. Gunakan sedikit air jeruk limau
Cara menyiapkan Ayam bakar plecing:
  1. Potong kecil2 ayam yg sdh dibakar sesuai selera
  2. Haluskan bumbu2 kecuali daun jeruk purut dan perasan jeruk.limau (boleh diulek boleh di blender. Sy di blender krn males ngulek hahaha😂😂)
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan berbau wangi. Masukan daun jeruk purut. Masukan potongan ayam bakar. Aduk rata sampai tercampur. Masukan perasan jeruk limau. Fuallaaaaa.. ayam bakar plecing siap dinikmati bersama nasi panas kebul kebul wkwkwkwk. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar plecing yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!