Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkoas krispy yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkoas krispy yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkoas krispy, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkoas krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Ayam goreng lengkoas krispy Menu pagi ini ayam lengkoas. Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkoas krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Ayam goreng lengkoas krispy pakai 15 bahan-bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng lengkoas krispy:
- Ambil 4 potong ayam kampung
- Sediakan 2 bamar
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 btng sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Gula
- Siapkan 4 ruas lengkoas (parut & sisihkan)
- Gunakan 100 ml air klo kurang tingl d tambahin ajjh yah
Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Cara membuat Ayam goreng lengkoas krispy:
- Cuci bersih ayam,lalu haluskan bamar, bawang putih,kunyit, kimiri, jahe, ketumbar, lalu tumis masukan daun salam, sereh, daun jeruk, sma lengkoas yg sudah d parut tumis hingga mateng lalu kasih air rebus ayam nympe empuk bersama bumbu yg udah d tumis tadi
- Udah embuk sisihkan ayam sma bumbu'a lalu goreng ayam hingga mateng, lalu goreng bumbu taburi bumbu yg sudah mateng ke atas ayam dan siap d sajikan
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkoas krispy yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
