Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam goreng lengkuas renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas renyah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas renyah mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Renyah memakai 15 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jadi 8
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri(sangrai)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Ambil j
Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam, gula, garam, lengkuas parut, ayam dan tepung tapioka, tambahkan air. Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu mengental - - Jangan lupa icip bumbu sebelum air habis!!
- Pisahkan ayam dengan bumbunya - Goreng ayam dengan api sedang cenderung besar sebentar saja agar ayam garing diluar, empuk didalam - Goreng bumbu dengan api kecil cenderung sedang, sebelumnya taburkan tepung tapioka ke dalan minyak panas agar hasil gorengan renyah
- G
Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Terungkap Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Restoran, Taburannya Bisa Gurih Nendang Cuma Contek Tips Mudah ini. SajianSedap.com - Bosan cuma masak ayam goreng gitu-gitu aja? Mending kita praktekkan cara membuat ayam goreng lengkuas ini yuk!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas renyah yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
