Anda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng kremes lengkuas menggunakan 13 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kremes lengkuas:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 1 potong besar lengkuas (200gr) di parut
- Sediakan 1 buah sereh (simpulkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bahan halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam dan Penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam goreng kremes lengkuas:
- Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu pelengkap lainnya ke dalam panci atau wajan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampe airnya menyurut dan bumbu meresap.
- Angkat ungkepan ayam, pisahkan ayam dan bumbunya.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna keemasan.
- Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah biar tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
- Siap di santap dgn nasi hangat dan sambal.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Ayam goreng kremes bumbu lengkuas. foto: Instagram/@reynietha. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
