Ayam Goreng saus Mentega
Ayam Goreng saus Mentega

Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng saus Mentega memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng saus Mentega:
  1. Gunakan 1/4 kg sayap ayam
  2. Gunakan secukupnya Tepung serbaguna
  3. Ambil 3 siung Bawang putih
  4. Siapkan 3 buah Bawang merah
  5. Gunakan 6 buah Cabai rawit
  6. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
  7. Gunakan 1 lembar Daun salam
  8. Sediakan 3 sdm Mentega
  9. Ambil 2 sdm Kecap manis
  10. Gunakan 1 batang Daun bawang
  11. Sediakan 150 ml Air
  12. Siapkan Maizena (larutkan dgn sedikit air)
  13. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Goreng saus Mentega:
  1. Lumuri sayap ayam dengan bahan tepung serbaguna kering.Goreng lalu sisihkan (tepung hanya tipis)
  2. Buat sausnya, iris Bawang putih, merah dan cabai lalu tumis dengan mentega
  3. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air,tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan kecap manis, bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk
  5. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris lalu tambahkan maizena cair, aduk hingga saus agak mengental
  6. Matikan api, siram saus mentega diatas ayam goreng
  7. Sajikan dengan nasi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!