Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara membuat Bumbu Oles Ayam Bakar : Campurlah semua bahan.
Anda sedang mencari ide resep bumbu oles ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu oles ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara membuat Bumbu Oles Ayam Bakar : Campurlah semua bahan. Resep ayam bakar kecap pedas gurih - aneka resep masakan. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu oles ayam bakar, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu oles ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu oles ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Bumbu oles ayam bakar pakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu oles ayam bakar:
- Ambil Bahan giling halus
- Ambil 100 gr Cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1 bks royco
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar menggunakan oven atau alat bakaran lainnya. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu oles hingga kecokelatan. Panggang atau bakar ayam di teflon/bakaran.
Langkah-langkah membuat Bumbu oles ayam bakar:
- Blender semua bumbu yg di haluskan kecuali ketumbar
- Kemudian tumis bumbu dengan bahan2 geprek menggunakan minyak goreng sampai bumbu benar2 matang dan sudah memecah dengan minyak, setelah itu baru tambahkan ketumbar
- Lalu masukkan 1bks royco ayam, sedikit gula, secukupnya kecap manis agar warnanya sedikit gelap, dan tambahkan sedikit air, dicicip kembali rasanya apakah kurang asin atau kurang manis
Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas. Nah, Ini adalah bumbu andalan jualan sosis bakarku, dan bisa juga di aplikasikan ke bahan yang lain seperti ayam atau bakso. Angkat ayam bakar nya dan olesi lagi dengan bumbu oles nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu oles ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
