Sobat lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar taliwang ala xanderskitchen yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar taliwang ala xanderskitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang ala xanderskitchen, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang ala xanderskitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Rasanya pedees gurih bumbu nya meresap sempurna ditambah aroma bakaran 😋👍 mau enak pakai ayam kampung ya.trus bakar nya jg pakai arang. Beda deh dg bakar di kompor. O ya ini sy tambahin kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang ala xanderskitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen pakai 13 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai merah/sesuai selera
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah/ sesuai selera
- Siapkan 1/2 potong terasi abc
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat
Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Tak perlu jauh-jauh pergi ke pulau yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat ini, kelezatan ayam bakar taliwang yang tersohor itu juga dapat kamu jumpai di beberapa restoran khas Lombok yang ada di Jakarta, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen:
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga benar-benar matang.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam, gula merah sisir, garam, gula, penyedap (bila suka)
- Biarkan ayam hingga matang dan air menyusut kental.
- Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap, masukan kecap manis dan aduk rata. Biarkan dingin.
- Di resep asli seharusnya ayam dipanggang menggunakan arang tapi karena nggak ada dan nggak mau ribet jadilah bakar saja ayam di teflon sambil dioleskan bumbu yang tersisa. Jangan lupa bolak balik ayam agar tidak hangus.
- Sajikan dengan nasi panas dan sayur tumis.
Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
