Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kecap mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Kecap pakai 20 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 1 bh ekor ayam negri
- Gunakan 1/2 gayung air
- Ambil Secukupnya margarin/mentega untuk memanggang/bakar
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 bh cabe kriting
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Cuci bersih ayam.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dengan minyak goreng (tumis menggunakan wajan).
- Kemudian masukkan air secukupnya untuk ungkep ayam, selanjutnya masukkan ayam. Diamkan hingga air menyusut hingga setengah.
- Kemudian masukkan semua bumbu pelengkap. Ungkep kembali ayam hingga menyisakan sedikit bumbu (jangan sampai terlalu kering).
- Siapkan mentega/margarin untuk memanggang/bakar ayam. Bakar hingga matang.
- Sajikan bersama sambal lebih mantap.
Menu ayam bakar kecap sajian andalan pedagang pinggir jalan. Masakan enak ayam bakar kecap dengan bumbu lengkap untuk hidangan makanan sehari hari maupun untuk tambah menu dagangan anda. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
