Bunda sedang perlu inspirasi resep ayam goreng tepung saus padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus padang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dan di Indonesia mgkn ada ratusan reseo olahan ayam yang semuanya pasti enak-enak ☺☺ Salah satunya yaa Ayam Saus Padang ini Olivia Nikita. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang:
- Sediakan Ayam potong sesuai selera
- Sediakan Tepung ayam goreng (super crispy dari kobe)
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai
Goreng hingga kuning kecoklatan & ayam matang. Bahan yang diperlukan mulai dari ayam, bawang putih, bawang merah, kecap ikan, minyak goreng, dan lain-lain. Sajain ini juga cocok untuk ide makanan katering harian bagi pengusaha jasa boga. Cara Memasak Udang Goreng Tepung - Resep Udang Goreng Tepung.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang:
- Buat ayam goreng tepung sesuai dengan instruksi pembuatannya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabe rawit. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak bumbu sampai mengental (sesuai selera) kemudian masukan ayam goreng tepung, aduk2 hingga rata. Matikan api. Siap dihidangkan.
Angkat dari wajan, ayam goreng saus padang siap untuk disajikan. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
