Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Kamu lagi butuh ide resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 🔪Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh Bawang merah
- Siapkan 5 bh Bawang putih
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 Sdm Air asam jawa
- Gunakan 2 sdm Ketumbar, sangrai
- Gunakan 🔪Bumbu penyedap :
- Sediakan 5 sdm Kecap manis (selera)
- Gunakan 1 sdm Gula pasir (selera)
- Ambil 2 bh Serai, geprek
- Gunakan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 5 lbr Daun salam
- Siapkan 1 sdm Garam (selera)
Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Rendam ayam yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis.
- Sambil menunggu ayam direndam. Siapkan Bumbu Halus dan haluskan. Bisa di blender atau diulek biar lebih enak. (kalo aku di blender, pegel ngulek 😂)
- Tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukan Bumbu Penyedap (kec. Kecap), lalu aduk.
- Masukan ayam, kecap dan tambahkan air hingga ayam terendam. Masak dgn api sedang cenderung kecil.
- Tunggu hingga air nya meresap.
- Lalu bakar ayam dan oleskan bumbu sisa. Bakar hingga kecoklatan. (Aku pake alas presto bakarnya😂 ga punya alat bakaran hehe)
- Selesai. Enak banget
Menu ayam bakar kecap sajian andalan pedagang pinggir jalan. Masakan enak ayam bakar kecap dengan bumbu lengkap untuk hidangan makanan sehari hari maupun untuk tambah menu dagangan anda. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
