Anda lagi butuh ide resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lado mudo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep
- Siapkan 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Ambil 1 btg serei
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 3 gelas air
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu ulek lado mudo :
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Gunakan 20 buah rawit hijau
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah air perasan jeruk nipis
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Bisa juga sebagai bekal makanan suami atau anak. Dan … buktikan, apakah rasa di lidah suami Anda turun ke hatinya menjadi cinta?
Cara membuat Ayam Goreng Lado Mudo:
- Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih
- Masukan ayam dan masak ayam hingga matang
- Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan
- Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna
- Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor
- Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Membuat gulai ayam lado mudo dan sambal goreng kentang hati ampela sangat mudah, tapi karena porsinya yang super banyak kedua menu tersebut baru kelar dimasak di pukul sepuluh malam. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
