Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Akan semakin enak dan sedep rasanya. Berlaku juga untuk Ayam bakar bumbu kecap, dll ya. Bumbu rujak ini adalah menu masakan khas Jawa Timur ya teman-teman.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan) pakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan):
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 blok gula merah ukuran kecil
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas batang serai
- Sediakan Jahe (memarkan)
- Gunakan Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt terasi (dibakar dlu)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 10 buah cabai merah (sesuai selera)
Nah, agar Anda tidak bosa, coba resep ayam bumbu rujak bakar atau ayam bumbu rujak tanpa santan. Saat merebus ayam dengan santan serta bumbu, gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna. supaya ayam tak sempat menjadi keras, bakar ayam menjelang disuguhkan. Video Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan.
Cara membuat Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan):
- Cuci ayam sampai bersih,dan bubuhi dengan jeruk nipis.diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus,hingga matang. masukkan daun jeruk,salam,serai,lengkuas dan jahe aduk hingga merata
- Masukkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga merata dan menyerap. Jangan lupa cek rasa
- Setelah bumbu sudah mengering dan menyerap.matikan api.
- Ayam siap di bakar (bisa menggunakan alat pemanggang atau menggunakan teflon). Olesi sisa bumbu dan tambahkan sedikit margarin. Bakar hingga warna kecoklatan.
- Ayam siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.selamat mencoba😊
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Sukses bikin ayam bumbu rujak & rasanya memuaskan. Thank you for sharing this delicious recipe mbak., salam kenal ;) Hallo Gita Salam Kenal Kembali ;-).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
