Kamu lagi butuh ide resep ayam goreng ala rm. padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ala rm. padang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Partisipasi #FestivalResepAsia 😁👌 Dahulu kala 😂 waktu masih kerja, sering dapat nasi padang dengan ayam goreng dan sambal cabai Ijo + Daun singkong🌿 🐥 😍 sya suka banget sama ayam gorengnya yang ada bumbu seperti serundeng gurih itu. 😋👌 iyess.ternyata emang dari parutan kelapa. Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rm. padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala rm. padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng ala rm. padang yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam goreng ala Rm. Padang memakai 10 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 50 gr lengkuas di parut
- Gunakan 1 batang serai di parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Kalau bicara soal gulai ayam, menu di restoran Padang pasti langsung terlintas di benak kita.
Cara menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera
- Campur rata bumbu halus, lengkuas parut, serai parut dan ayam aduk rata, diamkan -/+ 1 jam
- Kukus ayam hingga empuk
- Bersihkan ayam dari bumbunya, kemudian sisihkan bumbunya
- Goreng ayam hingga matang dilanjutkan dengan menggoreng bumbu ayam td.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan bumbunya.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Lalu tuang air secukupnya dan masak sampai matang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng ala rm. padang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
