Bunda lagi memerlukan ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng padang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng padang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Padang pakai 12 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 50 gr lengkuas, kupas, parut
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 5 daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 5 butir kemiri, bakar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam gula
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Cara membuat Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit
- Cuci bersih kembali ayam. Rebus dengan bumbu halus + daun jeruk + air secukupnya (di ungkep sampai matang). Tes rasa
- Kocok lepas telur, campur dengan parutan lengkuas
- Celupkan ayam yang sudah matang ke dalam campuran telur + lengkuas. Guling2kan sampai lengkuasnya menempel
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang kecoklatan
- Angkat & tiriskan.. Hidangkan dengan sambal cabe ijo..
Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng padang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
