Bunda sedang perlu ide resep ayam bakar gurih teplon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gurih teplon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih teplon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar gurih teplon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar gurih teplon yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Bakar Gurih Teplon menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Gurih Teplon:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil Bumbu halus: garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya mentega
Cara membuat Ayam Bakar Gurih Teplon:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong
- Setelah bersih, tuang ayam ke dalam panci untuk diungkep.
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (geprek dulu), dan kecap (saya pakai kecap saat ungkep ayam agar warnanya cakep hehe). Masak sampai matang.
- Siapkan teplon lalu panaskan, jangan lupa olesi dengan mentega
- Bahan olesan: mentega dan kecap diaduk sampai rata. Lalu baluri ayam dengan saos kecap mentega.
- Setelah ayam dibaluri saos kecap mentega, bakar ayam sampai matang. Sebelum matang bisa diolesi lagi dengan saos kecap mentega agar rasanya mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar gurih teplon yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
