Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam karage asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam karage asam manis yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Sajian resep masakan Karage Asam Manis bisa menjadi. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam karage asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam karage asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Karage Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Karage Asam Manis:
- Sediakan 300 gr ayam karage
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah cabai merah
- Ambil 1 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 30 ml air putih
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Karage Asam Manis:
- Potong dadu ayam karage yang sudah dikeluarkan dari kulkas
- Goreng ayam karage, kecilkan api dan tunggu sampai golden brown (disarankan tidak garing). Kemudian tiriskan
- Tumis semua bahan-bahan dengan margarin sampai harum.
- Tambahkan semua bahan kecap saus garam lada ke tumisan bawang. Tunggu sampai harum
- Tambahkan air putih, aduk-aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu masak
- Masukkan ayam karage yang sudah ditiriskan ke dalam saus. Aduk-aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu meresap
- Setelah matang, matikan api. Tunggu setengah menit, lalu sajikan di piring. Bon apetit :)
Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Sedikit berbeda dengan aslinya, di resep ini kita akan membuat saus asam manis dengan lebih sederhana. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Karage Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
