Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambalado yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambalado, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Lihat juga resep Ayam renyah sambalado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambalado yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Sambalado menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambalado:
- Gunakan 1 kg Ayam kampung/ Ayam Sayur
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan sambal:
- Siapkan 1/2 ons cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar iris memanjang
- Siapkan 20 cabai rawit pedasnya menurut selera
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan selera Terasi menurut
- Ambil selera Garam dan gula menurut
The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Perpaduan Ayam Goreng Korea dan Sambal Pulau Dewata Ini Bikin Makan Kamu Merem Melek! ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica 🍀🍀🍀 🤳.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambalado:
- Potong ayam menurut selera rebus sebentar buang air rebusan pertama jika pakai ayam sayur
- Ungkep ayam dg bumbu yg sdh dihaluskan sampai empuk dan bumbu meresap
- Goreng ayam sampai kuning keemasan
- Haluskan semua bahan sambel lalu tumis/gongso dg minyak secukupnya tambahkan gula garam sambil koreksi rasanya masukkan cabai merah besar yg udah diiris/dirajang lalu masukkan ayam goreng kecilkan api sambil aduk rata, angkat
- Sajikan
Sambel Ijo alias Sambalado hijau baru mateng, cocok banget buat cocolan ayam goreng upin ipin. sedapnyeee.😋. Oh iya, kali ini pake teri goreng biar ada kriuk-kriuknya👌 Gak usah panjang-panjang ya captionnya, tangan masih panas gara-gara kesiram air rebusan cabe. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambalado yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
