Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam 750 gr, beri air jeruk nipis diamkan lalu cuci bersi
- Sediakan 3 batang sere ambil bag putih lalu memarkan
- Sediakan 5 daun jeruk ambil batang tengahnya
- Sediakan 5 cm laos geprak
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 750 air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah besar
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunir
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama semua rempah sampai harum dan berubah warna
- Masukan air dan kecap manis aduk rata. masukan ayam. aduk rata. tutup wajan masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, air berkurang. angkat.
- Panggang ayam di happy call atau diatas arang samnil dioles bumbu sampai berwarna kecoklatan. angkat sajikan. selamat mencoba buu ebook.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
