Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.

Ayam bakar ungkep
Ayam bakar ungkep

Anda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam bakar ungkep pakai 17 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar ungkep:
  1. Gunakan 1 kg ayam saya beli paha semua
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 lembar daun salam(saya ganti jeruk krn stok g da)
  4. Ambil secukupnya Kecap manis
  5. Sediakan Margarine utk olesan
  6. Gunakan Bumbu halus;
  7. Sediakan 10 cabe rawit (saya 2)
  8. Siapkan 15 cabe merah besar (sy 1)
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 kemiri
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil secukupnya Ketumbar
  14. Gunakan secukupnya Mrica
  15. Gunakan Jahe
  16. Siapkan Serai
  17. Siapkan Kencur(sy skip)

Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep:
  1. Cuci bersih ayam,siapkan bahan dan haluskan bumbu
  2. Panaskan minyak di wajan utk menumis bumbu halus,tumis hingga harum
  3. Masukan ayam dan aduk aduk sebentar lalu beri air hingga ayam terendam,dan tidak biarkan air menyusut tapi jgn sampai habis yah lalu beri kecap mamis
  4. Kalo sudah menyusut,ambil kuahnya dan beri margarin 2 sdm utk olesan ayam saat di panggang
  5. Panggang dengan teflon atau alat bakar sambil sesekali di oles dengan kuah yg sudah di campur margarin,balik dan olesi kembali hingga matang sempurna
  6. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan serta sambal yummy bgt….

Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!