Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam bakar ungkep memakai 9 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bongkah gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Margarine (utk bahan oles saat membakar)
Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar
- Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah, kecap manis, penyedap, garam kedalam daging ayam dan tambahkan air hingga merendam daging ayam
- Masak hingga ayam empuk dan ungkep ayam tsb utk bbrp waktu agar bumbu meresap
- Panaskan alat bakar, siapkan olesan bakaran berupa margarin yg dicampur dg kecap manis
- Oleskan daging ayam ungkep dg bumbu oles sebelum dibakar. Bakar daging ayam hingga kecoklatan
- Ayam bakar ungkep siap dihidangkan bersama dengan sambal dan lalapan……😀
Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
