Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam bakar ungkep pakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung besar,potong 8
- Sediakan 1 buah jeruk nipis utk rendaman ayam
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan ##bumbu halus##
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3-4 btr bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 2 btng serai memarkan
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml santan/ secukupnya utk ungkep
- Sediakan secukupnya margarin utk olesan
Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Rendam ayam dgn perasan jeruk nipis kurleb 15 menit,cuci sisihkan
- Tumis bumbu halusdan serai hingga harum
- Masukkan ayam,aduk hingga brubah warna,masukkan kecap manis dan santan,tutup dan masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan kuah agak mengering angkat
- Panggang ayam dgn bara api/ pke teflon sambil sesekali dioles margarin bolak balik sampai krcoklatan,angkat
Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
