Bunda sedang butuh ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam bakar ungkep memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam kampung besar,potong 8
- Ambil 1 buah jeruk nipis utk rendaman ayam
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan ##bumbu halus##
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3-4 btr bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 2 btng serai memarkan
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml santan/ secukupnya utk ungkep
- Ambil secukupnya margarin utk olesan
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep:
- Rendam ayam dgn perasan jeruk nipis kurleb 15 menit,cuci sisihkan
- Tumis bumbu halus& serai hingga harum
- Masukkan ayam,aduk hingga brubah warna,masukkan kecap manis dan santan,tutup dan masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan kuah agak mengering angkat
- Panggang ayam dgn bara api/ pke teflon sambil sesekali dioles margarin bolak balik sampai krcoklatan,angkat
Ungkep ayam selama beberapa menit atau sampai siap untuk dibakar. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa. Langsung saja bakar Ayam Ungkep, sambil dioles.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
