Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng padang (ayam goreng telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng padang (ayam goreng telor) yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Nahh ini dia resepnya Moms si Ayam Goreng Telur, yangg menjadi favourit dikeluarga kami resep turun temurun dari Mertua Saya. Remah-remahnya bukan dari kelapa parut atau lengkuas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang (ayam goreng telor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang (ayam goreng telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng padang (ayam goreng telor) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) menggunakan 10 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor):
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kunyit, garam, ketumbar penyedap ayam
- Siapkan Secukupnya air untuk ungkep ayam
- Sediakan 1 telor
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang masih hangat. Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor):
- Cuci ayam dan sisihkan
- Haluskan bamer baput (bombay kalo gak pnya cukup bawang merah ya) jahe, lengkuas. Kunyit, saya pake bubuk n juga ketumbar. Masak hingga wangi, masukan ayam. Beri sedikit air dulu. Setelah itu aduk. Tambah garam dan penyedap. Masukan air hingga setengah tenggelam ayamnya
- Masak hingga air menyusut kira kira 1/2 cup, api kecil kan. Saya pindahkan ke penggorengan. Pinggirkan ayam Masukan 1 telor dan aduk cepat hingga bumbu dan telor menyatu. aduk aduk dengan ayam nya hingga ayam tertutup bumbu telor tadi. Siap disimpan atau langsung di goreng. Saya coba goreng 2 potong, remah remahnya bumbu disaring di minyaknya yah, walo kegosongan tetep enakkk hehehe
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
