Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep dan sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep dan sambal matah yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep dan sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar ungkep dan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep dan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ayam bakar ungkep dan sambal matah menggunakan 25 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep dan sambal matah:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 350 ml air matang
- Gunakan Bahan sambal matah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 serai
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam dan gula
Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep dan sambal matah:
- Cuci ayam bersih
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kunyit dan jahe lalu tumis bersama sisa bahan di bumbu ungkep, tes rasa
- Jika sudah mendidih masukkan ayam tunggu hingga meresap dan air menyusut
- Jika dikira sudah meresap bakar ayam, bisa pake teflon juga
- Membuat sambal matah: rajang semua bahan, panaskan minyak goreng, tuang ke rajangan tadi beri gula garam secukupnya.
Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep dan sambal matah yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
