Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng telur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng telur padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Telur Padang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur ayam (resep asli 1 butir)
- Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
Jadi telurnya waktu di goreng, agak jauh menuangkannya supaya membentuk renda di pinggirannya. Cara Memasak Bekal Suami Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Buncis telur. Cuci bersih ayam potong sesuai selera. Kemudian panaskan minyak goreng + mentega goreng ayam hingga kuning kecokelatan.
Cara membuat Ayam Goreng Telur Padang:
- Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Potong ayam sesuai selera
- Masukan ke dalam wajan.. bumbu halus, garam dan air. Aduk rata lalu masukan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam.
- Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, pastikan air ungkepan masih ada.. kecilkan api
- Sisihkan ayam ke pinggir wajan, masukan telur di bagian air sisa ungkepan dan aduk cepat. Lalu aduk rata ke semua permukaan ayam sambil terus di masak sampai kering dan tidak berair lagi. Ayam bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer.
- Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan…
- Note : minyak harus banyak dan saat menggoreng nanti akan mengeluarkan busa yang banyak karena bumbu ayam ada telurnya
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng telur padang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
