Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ayam bakar ungkep bumbu santan Ceritanya tuh lagi pengen makan ayam bakar yang kayak direstoran yang rasanya legit,tapi karena lagi ga boleh kemana mana karena ada virus corona,buka deh resep resep dicookpad dan dikombinasi jadi satu,Alhamdulillah hasilnya enak banget.mudahan calon mama muda dan mama muda suka ya,😊😊 Resep Ayam bakar ungkep bumbu santan. Ceritanya tuh lagi pengen makan ayam bakar yang kayak direstoran yang rasanya legit,tapi karena lagi ga boleh kemana mana karena ada virus corona,buka deh resep resep dicookpad dan dikombinasi jadi satu,Alhamdulillah hasilnya enak banget.mudahan calon mama. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep bumbu santan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu santan memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep bumbu santan:
- Gunakan secukupnya Ayam (disini saya masak 1 ekor ayam)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan antara lain
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 batang serre diiris iris
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan Tambahan bahan ungkep
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan olesan
- Ambil Kecap manis +sisa bumbu ungkep
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Santan siap pakai (disini saya memakai santan kara)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula (gula merah juga bisa)
- Sediakan Penyedap rasa
Satu lagi hidangan orang Jawa yang kami sangat suka adalah ayam penyet. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Aduk secara perlahan hingga jadi matang dan juga meresap. Baca juga : Resep Ayam Pop Padang Paling Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep bumbu santan:
- Siapkan ayam dan campur semua dengan bumbu yang dihaluskan
- Semua bahan dumasukkn dan diuengkep hingga bumbu meresap ke dalam ayam
- Masukkan daun salam dan daun jeruk dan santan,dan bumbu penyedap hingga lumer rasanya
- Setelah bumbu tersisa sedikit matikan api dan siapkan panggangan
- Ambil sedikit sisa bumbu ungkep dan ditambahkan dengan kecap manis dan dibakar sebentar hingga mateng dan lumer rasanyaa hmmm yummy
- Siap untuk dihidangkan👌
Tidak sulit bukan mencoba resep ayam bakar Padang ini? Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
