Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam bakar ungkep pakai 13 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Ambil 1/2 ekor ayam (boleh yg udh dipotong2)
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 3 gelas air
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat uk. Besar
- Gunakan 2 buah cabe merah uk. Besar
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mencicipi ayam ungkep bakar (Foto: Instagram @dada.tastes).
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep:
- Tumis bumbu halus sampai masak, lalu masukkan ayam, tambahkan air, masak sampai kematangan 75% (tertinggal minyak dan bumbu mengendap)
- Sambil koreksi rasa yah
- Setelah matang, tinggal dibakar
- Untuk bumbu oles, bisa kita gunakan bumbu halus yg td mengendap dgn minyak, tinggal tambahkan kecap
- Masaknya tidak usah terlalu lama Karena ayamnya sdh masak terlebih dahulu
- Sajikan
Menu ini bisa disajikan kepada keluarga. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
