Sobat sedang butuh ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep pakai 13 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 300 cc santan cair
- Siapkan Secukupnya margarin
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya terasi sangrai
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan santan cair.
- Masukkan secukupnya garam dan gula. Aduk hingga rata, masak sampai sedikit asat dan ayam empuk.
- Ambil ayam lalu pisahkan dengan kuah bumbunya.
- Lalu tambahkan kecap secukupnya sebagai bahan untuk melumuri saat memanggang.
- Beri sedikit margarin diatas teflon. Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan.
Ungkep ayam selama beberapa menit atau sampai siap untuk dibakar. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa. Langsung saja bakar Ayam Ungkep, sambil dioles.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
