Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam bakar bumbu ungkep memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 2 ekor ayam ukuran kecil
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 9 bawang putih
- Sediakan 2 batng serai
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunir
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Mrica
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedab rasa
- Gunakan Air kelapa
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sambal tomat
- Ambil Kemangi
- Gunakan Mentimun
- Siapkan Kol lalapan
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayamnya bisa dipotong bisa juga tidak lumuri dengan jeruk nipis garam dan mrica selama 15 menit biar meresap
- Trs panaskn minyak masukkan bumbum halus masukkan juga ayam trs diberi air kelapa tunggu sampai air menyusut
- Setelah itu bisa di bakar pakai panggangan bisa juga pakai teflon
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
