Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng ala rm. padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala rm. padang yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rm. padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala rm. padang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Partisipasi #FestivalResepAsia 😁👌 Dahulu kala 😂 waktu masih kerja, sering dapat nasi padang dengan ayam goreng dan sambal cabai Ijo + Daun singkong🌿 🐥 😍 sya suka banget sama ayam gorengnya yang ada bumbu seperti serundeng gurih itu. 😋👌 iyess.ternyata emang dari parutan kelapa. Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng ala rm. padang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam goreng ala RM. Padang pakai 9 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ala RM. Padang:
- Sediakan 1,5 kg ayam
- Siapkan 1 batang Sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ons lengkuas parut (sisihkan)
- Ambil Bumbu haluskan :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Kalau bicara soal gulai ayam, menu di restoran Padang pasti langsung terlintas di benak kita.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala RM. Padang:
- Cuci ayam hingga bersih
- Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna,masukkan air hingga ayam terendam,masukkan parutan lengkuas aduk rata
- Tes rasa masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula aduk hingga air menyusut.angkat ayam, sisa bumbu dan kuah aduk terus pake api kecil hingga bumbu berminyak dan kering…
- Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam.. angkat jika bumbu sudah kecoklatan..ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Lalu tuang air secukupnya dan masak sampai matang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng ala rm. padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
